14 março, 2012

Crepes de Chocolate


Crepes de chocolate...simples... rápido...e muito booommm:)

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Ingredientes:

1 saqueta de preparado para crepes
1/2 de leite (temp.ambiente)
1 colher de sopa de óleo
topping de chocolate, q.b
açúcar em pó

Preparação:

Seguir as instruções da embalagem
Deitar numa tigela o leite e adicionar o conteúdo da saqueta.

Acrescentar o óleo e mexer cerca de 1 minuto com uma vara de arames.

Pincelar com um pouco de óleo uma frigideira de fundo anti-aderente. Leve ao lume, quando estiver bem quente, verta um pouco da massa, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira. Vá girando e inclinando de modo a que o fundo fique coberto de uma película fina e uniforme. Deixar fritar cerca de 1 min em lume médio. Quando a parte de baixo estiver douradinha, vire o crepe com ajuda de uma espátula  e deixe dourar cerca de 30 segundos.
Coloque sobre um prato e repita a operação até terminar a massa.


>para servir:
colocar o crepe num prato de servir, colocar topping de chocolate e "dobrar em forma de guardanapo" o crepe, decorar com topping de chocolate e polvilhar com um pouco de açúcar em pó.

Servi de forma simples, mas poderão acompanhar com uma bola de gelado a gosto.

11 março, 2012

Bolo de Iogurte Activia

Vontade de comer um bolinho, simples pois não havia vontade de ser um bolo muito trabalhoso e 2 iogurtes em fim de prazo no frigorífico saí este bolinho :)


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Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha Nacional*
2 iogurtes Activia aroma Tutti Fruti
1 colher de chá de fermento.

Preparação:

Juntar os ingredientes todos, polvorizar a forma com spray de oleo, deitar o preparado na forma e levei ao forno a 180ºC até estar cozido, vai se fazendo o teste do palito.
Ficou um bolo muito fofinho e o sabor/textura fantastica!!
* usam a farinha que mais gostarem ou estejam habituados