Esta receita foi retirada
deste livro, e ficou uma refeição muito boa. Apenas adaptei a receita.
Deixo a receita tal como a fizemos.
Ingredientes:
20 minutos / fácil / 4 doses250 grs de tagliatelle verde
1 cubo de caldo knorr para massas
8 delícias-do-mar
400 grs de miolo de camarão
Salsa picada, sal, pimenta e noz-moscada, q.b.
Preparação:
Cozer a massa, em água abundante, com o cubo de caldo de knorr para massas. Cortar as delicias-do.mar, ainda congeladas, em rodelas; saltei-as numa frigideira antiaderente, com um pouco de azeite e o miolo de camarão. Temperar com sal, pimenta e noz-moscada.
Escorrer a massa, juntar a massa ao salteado e rectificar os temperos. deixar cozinhar mais um pouco e juntar a salsa picada. Envolver bem e polvilhei com um pouquinho de salsa e servir de imediato.
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Fonte: As Melhores Receitas com Massa