FELIZ NATAL!!

2011-12-24T02:41:00.003Z

Penne Alla "Not-Ka"

2011-12-21T21:51:00.007Z

Esta receita vi num programa "Cozinha em Forma" e além de ser extremamente fácil de preparar fica muito boa. Receita original.[zoom]Ingredientes:2 colheres de chá de azeite3 dentes de alhomeia chavena de cebola picadaqueijo raladopimentasaltomate picadomassa penne1/4 chávena de natas 6 colheres de sopa de leite evaporadoorégaos Preparação:Cozer a massa em água até ficar al-dente, reservar alguma

Panquecas Americanas

2011-12-06T00:47:00.004Z

Já tinha feito esta versão de panquecas, mas resolvi experimentar estas como diz a autora da receita"daquelas que vemos nos filmes americanos" e ficaram bastante fofas e muito boas, ideais para variar um pouco.[clicar na imagem para zoom]Ingredientes:350 gr de farinha1 colher de sopa de açúcar1 colher de chá de sal3 colheres de chá de fermento em pó300 ml de leite1 ovo3 colheres de manteiga (

Fondue de chocolate

2011-11-30T01:05:00.005Z

E porque há momentos mais doces, fica a sugestão.{clicar na imagem para zoom}Ingredientes:(serve 2 px)1 manga1 kiwi1 banana100 gr de chocolate em barra75 ml de natasPreparação:Derreter o chocolate juntamente com as natas em banho-maria.Cortar a fruta e levar ao frigorífico por 5 min.Colocar o preparado no recipiente do fondue.(acendendo a lamparina para que o chocolate se mantenha quente).

Empadão de pato

2011-11-29T01:02:00.006Z

Gosto bastante de preparar refeições que vão ao forno, deixo mais uma sugestão de empadão de pato, que é uma receita que cresci a ver a minha mãe a fazê-la varias vezes e resulta sempre muito bem.[clicar na imagem p/zoom]Ingredientes350 gr de pato desfiado3 cebolaspimenta, sal, noz-moscadamanteigaazeitesalsaleite1 kg de batatasPreparação:Cozer as batatas em água e sal.Picar as cebolas e refogar

Cubinhos de frango com tempero sabores no forno tomate e cebola

2011-11-28T01:03:00.004Z

Rápido, simples e muito bom.Já tinha este tempero cá em casa para experimentar e resultou muito bem, os cubinhos de frango ficaram com um sabor muito bom.[clicar na imagem para zoom]Ingredientes:(serve 2 pessoas)2 peitos de frango1 embalagem sabores no forno tomate e cebolaPreparação:Cortar os peitos de frango em cubinhos colocar dentro do saco e juntar o tempero (não usei todo por ser pouca

Etiquetas de natal :: Revista Activa

2011-11-24T19:42:00.008Z

O Natal está a chegar a Edição on-line da revista Activa está a disponibilizar na página oficial da revista, download de etiquetas de Natal para identificar os presentes (se bem que este natal será presentes magrinhos ;)).para quem quiser basta clicar mais abaixo onde diz "Etiquetas de Natal" e salvar uma cópia para o pc:(não é necessário ser registado) Etiquetas de NatalDepois é so imprimir em

Embrulhos de pescada em cama de chouriço

2011-11-21T23:24:00.006Z

É uma receita muito fácil de preparar e fica muito boa.A inspiração veio de uma receita publicada na revista continente magazine, apenas adaptamos.Ingredientes:4 lombos de pescada pescanovamassa filóchouriço de carne cortado finamentecoentrossalpimentaazeitePreparação:Preparar os lombos de pescada, conforme indicações da embalagem.Nas folhas de massa dividir em 4, reservar.Temperar os lombos de

Coxas de frango no forno

2011-11-20T22:41:00.002Z

Cá em casa gostamos muito de usar o forno e especialmente ao fim de semana pois poupa imenso trabalho. Quando optamos por preparar alguma refeição no forno tento usar ervas aromáticas e nesta refeição não foi excepção.Ingredientes:coxas de frangopimentapimentão docesalsa picadaervas de provencemassa pimentãotempero p/frango1 caldo knorr de galinhaazeite2 cebolas pequenasvinho brancoáguaPreparação

Pão de Trigo 100% Integral Espiga

2011-11-18T23:25:00.005Z

Mais um pãozinho! Saudável e muito saboroso.Um pão muito leve, muito fofinho e com um sabor e textura muito boa!!Ingredientes:290 ml de água tépida500 gr farinha Pão de Trigo 100% Integral EspigaPreparação:Colocar na cuba 300 ml de água e juntar o preparado para pão.Seleccionar o programa "pão básico".

Pizza do mar 3 queijos

2011-11-17T22:26:00.008Z

Na tentativa de terminar alguns dos ingredientes que estavam no frigorífico resolvemos fazer uma pizza bem simples e rápida. Como base usamos um kit para pizza do continente.Ingredientes:1 kit para pizzaatummilhoazeitonasmiolo de camarãomistura 3 queijosPreparação:Cozer o miolo de camarão e reservar.Pré-aquecer o forno no programa para pizza.Num tabuleiro de ir ao forno, colocar a massa de pizza

Frango com natas

2011-11-14T22:17:00.005Z

Em alternativa ao bacalhau com natas, saiu um frango com natas.O modo de preparação é igual a preparação do bacalhau, apenas substitui-se o bacalhau por frango.Ingredientes2 peitos de frango600 grs de batatasAzeite200 grs de cebolas brancasSalPimenta1 c.(de sopa) de manteiga1 c.(de sopa) de farinha3 dl de leite1,5 dl de natas1 c.(de sopa) de mostarda2 gemasqueijo mistura 3 queijos para gratinar1

Bolo de Cenoura

2011-11-13T21:45:00.006Z

Bolo de cenoura é dos bolos que não costumo fazer, mas o J. gosta muito e após uma experiência falhada, voltei a fazer e desta vez saiu um bolo de cenoura muito bom!![clicar nas imagem para zoom]Ingredientes:topping de chocolate3 ovos200 gr de farinha150 gr de açúcar2 dl de óleospray de óleo2 colheres de (café) de fermento3 cenourasPreparação:Descascar as cenouras e cortar em pedaços pequenos e

Gratinado de legumes e frango

2011-11-08T00:28:00.004Z

Esta receita é super fácil de fazer e rápida.25 min :: fácil :: serve 4 pessoasIngredientes:1 beringela média2 cebolas roxas pequenascogumelos brancos1 curguete grande2 tomates cacho2 peitos de frangosal e pimenta, q.bazeite100 gr de queijo raladoPreparação:Aqueçer o forno a 190º.Cortar a beringela e a curguete em meias luas, os cogumelos, as cebolas e os tomates em gomos.Cortar o frango em tiras

Halloween’s cup cakes

2011-10-30T23:02:00.004Z

Nunca dei muita importância ao halloween, mas numa das idas as compras encontrei um kit para cup cakes e resolvi trazer para experimentar.Ingredientes:1 kit de cup cakes(composto por: preparado para bolo + preparado para o creme + decoração+ 12 formas)250 gr de preparado para bolo1 ovo100 ml de oleo vegetal100 ml de leitepara o creme:85 gr preparado para o creme250 ml de leite frio15 gr de

Chefe por 1 dia

2011-10-29T23:49:00.006+01:00

Ocasionalmente costumo comprar a revista Mulher Moderna na Cozinha e este fim de semana vi-a nas bancas e resolvi comprar e fiquei muito feliz por ver uma das nossa amigas na revista, na rubrica Chefe por 1 dia!!! Porque a blogosfera aproxima-nos!!!Falo-vos da Alexandra Moura, autora do blogue: Maravilhas a mesa.Alexandra desde já dou os parabéns, quer pela receita quer pela receita e rubrica,

Pão Integral :: Branca de Neve

2011-10-24T22:59:00.003+01:00

Desde que comecei a usar os preparados de farinha para pão, ainda não tinha experimentado o Integral.Ficou um pão muito bom e muito saboroso!Ingredientes:1 embalagem de preparado farinha Integral branca de neve300 ml de água tépidaPreparação:Colocar na cuba 300 ml de água e juntar o preparado para pão.Seleccionar o programa "pão básico".

Tarteletes 2 mousses

2011-10-15T22:24:00.006+01:00

Uma sobremesa simples para impressionar num jantar.[z0om]Ingredientes:[p/6 tarteletes]12 biscoitos de cacau2 colheres de sopa de manteigamousse de chocolate branco alsamousse de chocolate alsabolachas Crispy cacau para decorartopping de chocolatePreparação:Pré-aquecer o forno a 180º.Triturar os biscoitos finamente, juntar a manteiga e mexer até obter uma pasta.Untar as formas de tarteletes (de

Pavlova com mousse de chocolate branco

2011-10-09T22:24:00.005+01:00

Mais uma sobremesa fácil mas muito deliciosa. Algumas das sobremesas que vou partilhando aqui no blogue deve-se à parceria com a marca Alsa. Espero que gostem.[zoom]Ingredientes:4 claras150 gr de açúcar1 embalagem de mousse de chocolate branco Alsaalgumas pedrinhas de salsumo de 1 limão (pequeno)chocolate em pómarshmallows2 barras de chocolateraspa de chocolatepapel vegetalPreparação:Pré-aquecer

Kebab's de Frango

2011-10-09T00:50:00.015+01:00

Esta receita para além de ser muito fácil de fazer fica uma delicia, pois conseguimos distinguir os diferentes sabores. Vi a receita num dos programas do Jamie Oliver, que se chama 30 min -Jamie Olivier que dá na sic mulher e como gostamos resolvemos experimentar!O video da receita, aqui.[zoom]Ingredientes:3 peitos de frangopaus para espetadasalho1 malagueta pequenacoentros frescossalazeite3

Pão de Trigo Espiga

2011-10-04T01:05:00.006+01:00

Recentemente a Espiga tinha lançou uns preparados de farinha para pão.Experimentamos e o pão fica muito bom!!Fica um pão muito leve, muito fofinho e com um sabor e textura muito boa!!Ingredientes:500gr farinha de pão de trigo Espiga [a embalagem dá para 1 kg de pão]300 ml de água tépidaPreparação:Colocar a 300 ml de água na cuba, juntar a farinha e seleccionar o programa "pão básico".Gostamos

Sopa de nabiças

2011-10-03T22:55:00.005+01:00

Sopa é sempre um clássico em qualquer casa e por aqui não é excepção!A minha mãe deu-me umas nabiças lá do quintal de casa e resolvi fazer uma sopa tal como ela faz.Ingredientes:2 batatas pequenas2 cenouras1 cebolacourgetesalazeitecroutonsfeijão branco cozidoPreparação:Numa panela colocar água a ferver.Preparar os legumes, cortando em pequenos pedaços e deixando as nabiças para o fim. Temperar

SKIP :: Quem quer poupar sem arriscar ::

2011-09-29T20:48:00.005+01:00

Hoje recebi uma carta na caixa do correio(penso que será distribuição livre, pois não vem com morada) e tenho lá vales em + de 25€ para descontar em vários produtos!! Estejam atentas as v/caixas do correio! ;)Os vales tem validade até 31::10::2011.obrigada skip!!

Bolo de chocolate da Caneca

2011-09-25T23:09:00.006+01:00

Quando de repente nós apetece um bolinho de chocolate mas que não queremos ter muito trabalho nem esperar que o bolo coza no forno, recorre-se ao bolo da caneca ;) apesar de na net conter imensas receitas e versões, optei por esta.[zoom]Ingredientes:1 ovo4 colheres de sopa de açúcar4 colheres de farinha1 colher de chá de fermento2 colheres de sopa de chocolate em pó2 colheres de óleo3 colheres de

Pão de Mistura II

2011-09-16T22:13:00.008+01:00

Cá em casa gostamos muito do pão de mistura. Desta vez decidimos fazer de forma diferente.Tinha uma forma de bolo inglês mas quando a comprei foi mesmo com a intenção de fazer pão, nunca tinha experimentado, vai daí hoje foi o dia :)[zoom]Ingredientes:300 l de água tépida1 embalagem de preparado pão de misturafarinha branca de neve para polvilharazeitePreparação:Colocar na cuba da mfp 300 ml de

Rolinhos de Filetes de Peixe-Espada com Delícias

2011-09-16T00:30:00.006+01:00

Deixo uma sugestão de uma refeição fácil. A receita vi aqui.Ingredientes:4 filetes de peixe-espada preto4 delicias do maralho em póSal q.b.Pimenta q.b.Ovo batidoFarinha Óleo para fritarSumo de limãoSalada Russa:Batata aos cubos pequenos (usei batata vermelha, ao cozer não se desfaz)CenouraFeijão verdePreparação:Temperar os filetes de ambos os lados com sal, pimenta, alho e sumo de limão.Deixe

Onde encontrar?

2011-09-15T18:42:00.004+01:00

Sei que este tipo de material de escrita já tem muitos anos, sim, porque na altura que estudava a partir do secundário, era deste lápis ou lapiseira (há quem conheça por lapiseira) que usava, em que íamos mudando as pontas das minas consoante fosse necessário e colocávamos em cima o que fazia com que uma mina nova fosse empurrada para baixo, o quanto eu gostava de escrever com o lápis bem bicudo

Até breve

2011-09-12T00:25:00.005+01:00

Por agora é só... regressamos em breve ;)(imagem retirada da net)

:: Pão Brioche ::

2011-09-10T13:05:00.006+01:00

Faço muito regularmente pão em casa e nunca tinha experimentado o pão brioche branca de neve, é uma variedade de pão muito bom, com um toque doce e a textura muito macia e suave.É um pão que se come e come sem ter vontade de parar ... :))Ingredientes:1 embalagem de pão brioche220 ml de água tépidaPreparação:Colocar as 220 ml de água na cuba adicionar a farinha e programar "pão básico" e escolhi a

Chicken Tenders

2011-09-04T00:58:00.008+01:00

Tenho acompanhado um programa que dá na sic mulher "Cook Yourself Thin", é um programa cujo o objectivo é transformar as receitas que habitualmente se faz reduzindo as calorias mas mantendo o sabor!O certo é que eu adorei o programa ao ponto de gravar ;)). Podem ver as receitas aqui.[z00m]Ingredientes:bifes de frango2 dentes de alhotomilholourosalpimenta(em vez da malagueta)leitelho*Corn

Lombinhos de perú no forno com batata assada

2011-08-28T21:14:00.003+01:00

Fazer um assado é das refeições que se tornam práticas, pois o forno acaba por ter o trabalho todo :) Desta vez fiz lombinhos de perú, há varias formas de preparar, deixo a minha forma e a gosto cá de casa. Ingredientes: lombinhos de perú azeite sal pimenta tomate bem maduro (usei de caseiros) água mistura especiarias p/aves cebola batatas p/assar caldo knorr vinho branco Preparação: Aquecer

Rancho de perú

2011-08-25T00:21:00.005+01:00

Rancho é uma das refeições que costumamos fazer cá e casa pois para alem de ser uma refeição económica é fácil de preparar :) Ingredientes: 2 peitos de perú 1 lata de grao 1 tomate grande bem maduro [usei caseiro] 1 caldo knorr sal pimenta cebola picada massa a gosto [usei macarrão] azeite [e.mercearia] água Preparação: [p/facilitar ser + rápido] - Cozer os peitos de peru com água e sal,

Vale de oferta E-Mercearia

2011-08-16T22:26:00.007+01:00

A Fabricas Lusitana está a desenvolver uma oferta exclusiva para os membros seleccionados dos Melhores Blogues de Culinária do qual o Smsn.artes pertence. Recentemente, a Fabricas Lusitana lançou portal de venda on-line E-Mercearia, dos produtos exclusivos da marca Branca de Neve e Espiga, desta fora facilitando aquisição de vários produtos comodamente sem sair do conforto da nosso lar e apenas

Sumo de meloa

2011-08-16T00:47:00.002+01:00

Mais uma sugestão saudável e ao mesmo tempo fresquinha... Ingredientes: 1 meloa gelo picado água Preparação: Retirar a casca e pevides e cortar em pedaços, colocar na máquina de sumo e reservar num jarro. Picar o gelo e adicionar ao sumo acabando de encher o jarro com água de forma polpa ficar mais diluída. Servir bem fresco.

Sumo de melancia II

2011-08-14T22:53:00.005+01:00

Já tinha experimentado aqui, mas voltei a fazer e de forma diferente e não acrescentei açucar devido a melancia ser bem doce. Ingredientes melancia qb. (sem casca) gelo picado água Preparação Retirar a casca a melancia, partir aos pedaços e colocar na máquina e fazer o sumo, colocar num jarro e acabar de encher com água (se necessário)-não foi preciso pois a melancia deu bastante sumo Picar

Lasanha rápida

2011-08-05T21:33:00.005+01:00

Uma lasanha inventada e feita "às 3 pancadas"...Ingredientes:2 peitos de frango2 cebolas1 dente de alho1 folha de lourovinho branco6 colheres polpa de tomateoregaossalpimentabéchamelqueijo raladoazeiteplacas de lasanhaPreparação:Cozer o peito de frango, esfiar e reservar.Numa frigideira anti-aderente colocar o azeite,a cebola picada, o dente de alho bem picadinho e a folha de louro e deixar

Pudim

2011-08-02T01:00:00.004+01:00

Foi convidada (o) para um jantar marcado á última da hora? E tocou-lhe preparar a sobremesa?!Nada como abrir o armário e ver uma embalagem de pudim ALSA a sorrir:)))É muito fácil de fazer, fica pronta em pouco tempo e acima de tudo é impossível resistir ao sabor e a textura suave e cremosa.[z00m]Ingredientes:1 embalagem de pudim ALSA400 ml de águacaramelo liquidoPreparação:Fiz no lume e basta

Feijoada de Camarão II

2011-07-26T22:25:00.005+01:00

Sempre que vou a casa dos meus pais, venho de lá carregada, com produtos agrícolas [o que dá imenso jeito-sempre se poupa;)], entre esses produtos ainda vieram connosco uns ovos, uma salpicão, uma chouriça de carne e um pedaço de bacon (sem couro! - como uma mãe sabe exactamente o que a filha gosta hihihi).Resolvi fazer uma feijoada e como tinha esses produtos de charcutaria já abertos no

Delicia em Camadas

2011-07-25T00:07:00.007+01:00

Continuando este post, deixo mais uma sugestão deliciosa que se pode fazer e sabe tão bem nestes dias quentes, onde o ingrediente principal é : Gelatina e pensei logo em conjugar com o creme de leite condensado, creme esse que já era habitual a minha mãe fazer, chamei de Delicia em Camadas por ficar em camadas, vamos então á receita.[z00m]Ingredientes:palitos de champanhe, q.b.1/2 lata de leite

Gelado de Chocolate

2011-07-16T17:39:00.006+01:00

Foi a primeira vez que fiz gelado em casa. E ficou uma delicia. Segui a sugestão que está na pagina de facebook da Alsa.Apenas fiz metade das quantidades visto não ter um dos ingredientes em quantidade suficiente e como não tinha chocolate preto fiz com chocolate de leite e ficou tão bom...[ zoom = clique na imagem]Ingredientes:1 embalagem de mousse alsa chocolate de leite1/2 lata de leite

Salmão grelhado

2011-07-09T01:25:00.004+01:00

Salmão é sempre vem vindo cá em casa e desta vez foi grelhado, bem simples para um jantar rápido.Ingredientes:2 filetes de salmãosalpimentaoregãosmargarina vaqueiro alhoPreparação:Temperar os filetes com sal, pimenta e uma pitada de oregaos de ambos os lado e deixar temperar.Num grelhador colocar um pouco de margarina aquecer e grelhar os filetes lentamente virando para cozinharem de forma

Robalos assados no forno

2011-06-29T00:49:00.006+01:00

Existe várias formas de se preparar peixe no forno.Optei por uma versão, que além de já ter usado na preparação de outros peixes, mas sendo uma versão que sempre vi a minha mãe fazer.{clicar na imagem p/zoom}Ingredientes:2 robalos (amanhados)salpimentamistura de ervas pimentão e louro espigasalsa picadatomilhoervas provence1 colher de sopa de polpa de tomate1 tomate maduro aos cubinhoscebola as

Bife de Porco Preto - Presa

2011-06-26T17:59:00.011+01:00

Carne da presa, é uma das partes do porco preto, situada próximo da cachaço.É ideal para grelhar e é muito tenrinha.Costumamos fazer este tipo de bifes e ficam muito bons de qualquer forma, grelhados simples, em cebolada, na brasa, etc.Ingredientes:bifes da presasalpimentamargarina culinária c/alho Vaqueiro Preparação:Temperar os bifes com sal e pimenta e deixar temperar.Numa frigideira de

Bolo Mousse de chocolate :: Parceria

2011-06-22T00:34:00.005+01:00

Há uns tempos fui contactada pelo administrador da página do facebook da Vaqueiro, no sentido de estabelecer uma parceria com uma marca de sobremesas instantâneas, cujo objectivo será experimentar os produtos fazendo sobremesas com os mesmos e partilhar as imagens / receita aqui no blogue e página do facebook. A marca é bastante conhecida nomeadamente ALSA.Fiquei muito contente com a parceria

tortillas de Tomate com Recheio de feijão chili

2011-06-19T23:31:00.005+01:00

Já tinha feito aqui, desta vez fiz com tortillas de tomate, por isso é muito semelhante as primeiras que fiz, mas ficou com sabor bem mais acentuado e igualmente saboroso!!|| Ingredientes:tortilhas de tomate1 lata de preparado de feijão chilipolpa de tomate q.b.pimentasal2 peitos de frango2 cebolasazeitequeijo ralado|| Preparação:Cozer os peitos de frango temperados com uma pitada de sal.Desfiar

Pargo assado no forno com batatas

2011-06-10T23:32:00.011+01:00

Longe dos dias da azáfama do dia a dia, costumo fazer peixe, pois é um tipo de refeição que gostamos de a fazer de forma tranquila.Desta vez fiz pargo.Ingredientes:1 pargo [amanhado]salpimentaazeitecebolaalhoervas provencetomilhopolpa de tomatepimentão docevinho branco1 caldo knorr de mariscoáguabatatasPreparação:Fazer dois golpes na diagonal no pargo. Temperar com sal, alho, pimenta, ervas

Desafio Teka

2011-06-08T21:46:00.005+01:00

Hoje recebi um e.mail da Teka, a convidar-me para embaixadora do Desafio Teka.Deixo o e-mail que e enviaram:

Smsn - Artes e Ideias

Bifanas...

Feliz Ano Novo