20130301

Muffins com recheio de bolacha

Desta oferta, resolvi fazer uns muffins diferentes, vi em algures na net a sugestão e fiquei sempre com a ideia de fazer.
Segui as instruções da embalagem apenas coloquei a bolacha, que também já continham recheio

[clicar na imagem para aumentar]

Ingredientes:

1 saqueta preparado bolo laranja Branca de Neve
4 ovos inteiros
100 gr de margarina
1 dl de leite
bolachas a gosto 

Preparação:

1. Pré aquecer o forno a 180º.

2. Numa tigela juntar os ovos, a margarina, o leite ao conteúdo da saqueta de preparado. Misturar com a batedeira à velocidade mínima, até juntar todos os ingredientes. Depois bater mais 5 min à velocidade máxima.

3. Nas formas de muffins colocar um pouco de massa, colocar a bolacha e cobrir com mais um pouco de massa, não enchendo a forma na totalidade.

4. Levar ao forno durante 20-25 min, até os muffins ficarem cozidos. Podem fazer o teste do palito para verificar se estão bem cozidos.

nota: os ingredientes devem estar a temperatura ambiente, tal como indica na embalagem do preparado.

Ficam uns muffins onde se sente o sabor a laranja juntamente com o chocolate da bolacha!

Resumindo, ficaram umas "pequenas" bombinhas calóricas !!

Lusitana, obrigada!


3 comentários:

  1. Que ideia óptima! :D Gostei muito, e os muffins ficaram com um óptimo aspecto! :D

    Beijinhos e tem um bom dia :D

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  2. Que delícia. que aspecto maravilhoso.
    Ainda há para provar? ;)
    beijinho e bom fim de semana

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  3. Olha que bela ideia! Agora apeteceu-me umas oreos...

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Obrigada(o) pela visita e se possível deixe a sua marca:)
Até à próxima visita!

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