20121119

Crepes Simples


Por vezes fazemos um miminho para "adoçar" o momento...

Depois desta experiência, resolvemos fazer desde a massa até ao crepe final, existem varias receitas pela net, optamos por esta apenas ajustamos as quantidades.

                                              {clicar na imagem=zoom}
Ingredientes:

2 ovos
65 gr de farinha
130 ml de leite
15 gr de manteiga derretida
1 pitada de sal
oleo


Preparação:

Num recipiente partir os ovos e juntar a pitada de sal, juntando a farinha aos poucos, o leite e por fim a manteiga.
No caso da massa ficar um pouco grossa adicionar um pouco de água.

Numa frigideira anti-aderente pincelar com um pouco de óleo e levar ao lume médio, colocar uma concha não muito cheia de massa espalhando bem para não ficar buracos.

Deixar cozinhar durante alguns minutos até a massa descolar de volta, virar o crepe e deixar cozinhar de igual forma.

Repetir o processo com a restante massa.

Depois de cozinhados podem servir com chocolate, com gelado, com doce, etc.

Neste caso, optamos por este doce.

6 comentários:

  1. Ficaram deliciosos, e os crepes são uma maravilha tanto para o pequeno almoço, como para o lanche ou sobremesa! e são bem versáteis!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Ficaram ótimos. Adoro crepes mas prefiro so com açucar e canela.
    Bjs
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  3. Que óptimos e deliciosos crepes!
    Beijinhos
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  4. Que maravilha! Uns crepes e um cházinho é o que apetece neste tempo mais frio! :)

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  5. Têm muito aspecto :D

    Beijinhos e boa semana :D

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  6. Ai ca bonnnnssss :)
    Adoro, ficaram mesmo perfeitinhos!!

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Até à próxima visita!

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