Ingredientes:
500 gr de farinha pão caseiro
320 ml de agua morna
Preparação:
Na cuba da máquina de fazer pão coloquei a água e depois a farinha.
Selecionar a máquina no programa amassar e levedar, dura 1h:30.
Numa superfície enfarinhada colocar a massa amassar mais um pouco e dar a forma de baguetes, colocar num tabuleiro (polvilhado com um pouco de farinha) de ir ao forno e cobrir com um pano de cozinha e deixar levedar por mais 30 min.
Pre aquecer o forno a 180º.
Colocar no forno juntamente com outro recipiente com água.
Deixar cozer até ficar a gosto, mais douradinho ou menos, conforme o gosto.
Retirar do forno e deixar arrefecer sobre uma tábua de pão ou grelha.
Ficou bastante fofinho.
Torradinho com panta, hummmmmm o meu pequeno almoço perfeito!
ResponderEliminarBjs
Um pãozinho caseiro quente sabe sempre tão bem!
ResponderEliminarQuerida, obrigada pela tua preocupação. Ando com o tempo apertado, entre trabalho e mestrado, e o blog tem ficado um pouco esquecido... Espero em breve dar notícias por lá :)
ResponderEliminarBeijinho!