20111206

Panquecas Americanas

Já tinha feito esta versão de panquecas, mas resolvi experimentar estas como diz a autora da receita"daquelas que vemos nos filmes americanos" e ficaram bastante fofas e muito boas, ideais para variar um pouco.
[clicar na imagem para zoom]
Ingredientes:

350 gr de farinha
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
3 colheres de chá de fermento em pó
300 ml de leite
1 ovo
3 colheres de manteiga (vaqueiro liquida)

Preparação:

Juntar todos os ingredientes sólidos, formando um buraquinho no meio e juntar os ingredientes líquidos e envolver com uma vara de arame.
Aquecer uma frigideira e colocar um pouco de manteiga e com uma concha ir colocando colheradas de massa, deixando cozinhar e quando começar a borbulhar virar de forma a ficar douradinha de ambos os lados.
Acompanhar com doce a gosto.
Ficaram umas panquecas altas e muito fofas.
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Fonte: http://www.cucinadijuliana.com.br

5 comentários:

  1. Adoro panquecas!
    Então assim altas e fôfas melhor ainda!

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  2. Olá
    Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
    Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
    De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
    Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e experiências.

    Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
    Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".

    Atentamente,
    _Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu

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  3. Amiga,
    Adoro panquecas!
    Uma ótima semana para ti.
    Ficas com Deus sempre
    Beijinhos

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Até à próxima visita!

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