Halloween’s cup cakes

Nunca dei muita importância ao halloween, mas numa das idas as compras encontrei um kit para cup cakes e resolvi trazer para experimentar.

Ingredientes:

1 kit de cup cakes
(composto por: preparado para bolo + preparado para o creme + decoração+ 12 formas)
250 gr de preparado para bolo
1 ovo
100 ml de oleo vegetal
100 ml de leite

para o creme:
85 gr preparado para o creme
250 ml de leite frio
15 gr de pérolas de cereais crocantes

Preparação:

Para a massa:

Juntar o preparado 1 ovo, 100 l de leite e as 100 ml de óleo e bater com a batedeira alguns minutos em velocidade mínima e depois 2 minutos a velocidade máxima.

Colocar formas num tabuleiro de ir ao forno. Distribuir a massa pelas formas(até metade da formas). Levar ao forno pré-aquecido em modo de ventilação aproximadamente a 150º durante 25 minutos (fazendo o teste do palito para verificar se os bolinhos estão cozidos).
Retirar e colocar sobre uma grelha e deixar arrefecer por completo.

Para o creme:

Juntar o preparado para o creme a 250 ml de leite frio e bater em velocidade mínima e depois durante 3 minutos a velocidade máxima. Encher um saco de pasteleiro e distribuir sobre os bolinhos decorando com as bolinhas de cereais crocantes.

Ficaram muito fofinhos e muito bons :)

já agora bom halloween para todos!!