20110415

Salada Colorida

Para além de ser colorida é bem fácil e rápida de preparar.

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Ingredientes:

Massa (usei fussilli tricolor)
Sal
Milho
Delicias do mar
Atum
Ovos
Fio de azeite espiga

Preparação

Cozer a massa em água fervente, temperada com o fio de azeite e uma pitada de sal, até ficar al-dente. Após cozinhada, retirar a água e passar por água fria e regar com um pouquinho de azeite e envolver (para não colar) e reservar.
Cozer os ovos, retirar a casca e cortar.
Preparar o atum e cortar as delicias do mar.
Numa saladeira, colocar a massa, juntar o milho, atum, as delicias do mar e o atum e envolver bem, e colocar o ovo partido.
Para o molho, pode-se usar um pouco de maionese, molho de iogurte ou cocktail, a gosto.


13 comentários:

  1. Linda salada!!!
    Bjs e ótimo fim de semana!

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  2. optima saladinha amiga, ideal para o tempo de calor, gostei mt
    bjs

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  3. Cada vez que vejo uma salada assim fresquinha e simples dá me vontade de só comer saladinhas...

    bjokas
    Rita

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  4. Adoro este tipo de saladas com massa, uma delícia!!!!

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  5. Que rica refeição e que agora já sabe tão bem neste tempo quente, obrigado pela partilha,

    beijinhos!!

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  6. realmente uma verdaeira delicia amiguinha:))

    beijokinhas doces:))))

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  7. Adoro estas saladas, faço imenso no verão
    beijinhos

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  8. Tudo que é colorido tem maior valor nutritivo, né? Isso aprendemos na escola. E que delícia deve ter ficado.
    Bjs

    ***Ah, tem promoção no meu blog. Venha me visitar:
    http://www.delicias1001.com.br/2011/04/promocao-dose-dupla-mococa_20.html

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  9. A tua salada está bem completa e muito apetitosa.

    Votos de Boa Pascoa com o coração cheio de alegria.
    Um beijinho

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  10. obrigada amiga,o seu blog sem duvida nheuma é exelente..parabens...visite o meu novo blog culinaria(www.asreceitasdaflor.blogspot.com)beijs boa pascoa

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  11. Muito obrigado pelo seu comentario pois é sempre bom ter uma opiniao como a sua no meu humilde site...
    Boa pascoa,...
    CUmpts

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  12. E com este calor,...bem sabe uma saladinha assim!
    Beijinhos

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Obrigada(o) pela visita e se possível deixe a sua marca:)
Até à próxima visita!

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