20110206

Feijoada de Camarão

Esta receita, foi o J. que viu num dos livros com receitas, que está no livro Receitas Económicas vol. 1 ou então no site do lidl , é uma receia da autoria do Chefe Hernâni Ermida.
Apenas fiz umas pequenas alterações a receita.

Fiz assim:

Ingredientes:

| miolo de camarão
| 1 lata de feijão manteiga
| 1 cebola
| 1 dente de alho
| 5 colheres(sopa) de polpa de tomate
| 3 colheres(sopa) de azeite espiga
| sal
| piri-piri
| um pouco de vinho branco

Preparação:

Descascar e picar a cebola e o alho, juntar o azeite e leve ao lume, deixando cozinhar até a cebola ficar macia.
Juntar a polpa de tomate e o miolo de camarão e deixar cozinhar.
Depois adicione o feijão com o molho, tempere com sal, vinho branco e piri-piri a gosto e deixe cozinhar até estar bem apurado.
Quando estiver pronto, servir com arroz branco.
Aromatizei a feijoada com salsa picada.
Ficou muito bom!!

11 comentários:

  1. eh lá... k aspecto maravilhoso :)
    beijinhos

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  2. Apesar de não gostar de feijão, esta feijoada tem um óptimo aspecto.

    O Pétalas tem um desafio, aceitas?

    Mil pétalas...

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  3. Bem apetitosa essa feijoada! Adoro marisco por isso é bem ao meu gosto este pratinho.

    Beijinhos

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  4. É das minhas feijoadas favoritas, camarão é sempre bem vindo :)

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  5. Gosto muito deste tipo de receitas. Parece ser muito bom. bjs

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  6. Está com um aspecto delicioso!
    Um beijinho:)

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  7. desta feijoada eu tambem ia gostar:-)
    beijinhos

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  8. Ficou com um aspecto delicioso e é bem das minhas preferências.

    Beijinhos!!

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