20110118

Bifes de perú panados no forno

A receita que trago hoje é bastante fácil de fazer, e desde que haja alternativas saudáveis cá estou eu para experimentar, e tudo que possa "enfiar" no forno para mim está perfeito, é desde hamburgue's, douradinhos, batata pré-fritas é uma festa :) além de ficar mais saudável e não da trabalho :)
Fiz assim:
Ingredientes:

bifes de perú
sumo de limão
sal
queijo ralado
pão ralado clássico Espiga
ovo
azeite clássico Espiga

Preparação:

Temperar os bifes com sal e sumo de limão e deixar a marinar. Juntar o queijo ralado com o pão ralado e reservar, bater o ovo bem batido.

Num tabuleiro de ir ao forno, untá-lo com um pouco de azeite. Pré-aquecer o forno.
Passar o bife por ovo e depois pela mistura do pão ralado com o queijo e colocar no tabuleiro, repetir até terminar a quantidade de bifes.

Levar ao forno a 250ºC por 20 minutos, virando-os a meio do tempo. Eu não deixei estar os 20 min, penso que pode depender do forno, quando vi que estavam douradinhos retirei.
Acompanhamento a gosto.

23 comentários:

  1. Obriagdo, pois tenho ali uns bifinhos de peru e sem duvida que vou seguir a tua sugestão para o jantar de hoje.

    Obrigado pela partilha amiga, beijinhos

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  2. Olá,
    Ficou fenomenal,esses bifes excelente.

    Bjinho

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  3. Gostei.. Hei-de experimentar, nunca fiz no forno. É realemnte uma opção bem mais saudavel.
    bjs

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  4. Muito bons :)

    Sabia bem para o almoçinho de hoje :)

    Bjs**

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  5. Bom dia,

    Fiquei muito feliz com tua visita e saber que esta nos seguindo.
    Também estamos te seguindo com muito prazer!
    Parabéns teu blog tah lindo e desejo sucesso sempre.
    Amei esses bifes, hummmmmmm
    Depois volto com calma para apreciar e saborear tuas delicias.

    BJus
    Márnia Einsfeldt
    http://minhastuasnossasreceitas.blogspot.com/

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  6. Um bom panado sabe muito bem.

    Beijinhos

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  7. Ficaram com um aspecto delicioso... :) Beijinho

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  8. Ca em casa todos adoramos estes panados e estes ficaram lindos ...bjs

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  9. Pois, feitos no forno são bem mais saudáveis :)... Ficaram apetitosos..
    beijoca

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  10. Sugestão deliciosa amiga, adoro empanados. beijinhos

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  11. Boa tarde,, a esta hora é um perigo ver as estas coisas :D
    Deve ser mt bom

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  12. Olha que bela sugestão, nunca fiz no forno mas irei experimentar sem dúvida, também ando sempre em busca de alernativas saudáveis!
    Beijinhos:))

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  13. eu costuno fazer com peixe com carne ainda nao mas fica muito bom de facto e sem a gordura dos fritos
    beijinhos e bom fim de semana

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  14. vou fazer para os meus filhotes. pode ser que o Guga goste.
    beijocas

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  15. O meu filho adora, está sempre a pedir, ficaram com um aspecto delicioso.
    bjss

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  16. Excelente ideia de os fazer no forno!!! Ficaram lindos e parecem estaladiços!
    Bjsss, boa semana!
    Madalena

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  17. O que sequer é receitas práticas e rápidas :D
    Boas dicas :D

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  18. Uma excelente forma de cortar na gordura e igualmente saboroso :)

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  19. Ola :-)

    tambem faco sempre tudo no forno, desde que possa! e' bem mais saudavel e o sabor resulta. ficaram lindos os teus panadinhos ;-) Beijinho

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