20100718

Frango com açafrão

Tem visitas para jantar e não sabe o que fazer para entradas??Pois bem, deixo uma sugestão, e ficou deliciosa.
A receita está neste livrinho com sabores de Espanha e que saiu com a Revista Focus e durante as próximas 5 semanas saí um livrinho diferente (Itália, Brasil, Japão, India e China[não sei a ordem]).
|ingredientes|

| 2 peitos de frango |
| 1 colher de chá de açafrão |
| 1 cebola pequena |
| 1/2 sumo de limão |
| 2 colheres de sopa de farinha |
| 3 colheres de de sopa de óleo |
| q.b. sal, pimenta e alface |

| preparação|

Cortar o frango em pedaços e temperar com açafrão, cebola picada, sumo de limão, sal e pimenta. Deixar tomar o gosto durante 10 min.

Retirar o frango da marinada e salpicar com a farinha. numa frigideira, verter o óleo e corar em lume brando.

Retirar do lume e colocar um palito em cada pedaço de frango. sirva decorado com alface.
Doses:serve 4 pessoas || preparação: 30 min || dificuldade: fácil ||
.............................................................................

13 comentários:

  1. Ficou com um super aspecto mesmo :).. Adoro açafrão na comida
    beijoca

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  2. Gostei! O frango fica com uma cor espetacular! E o sabor não deve ficar atrás...
    Não sabia que a Focus estava a oferecer esses livrinhos. Tenho que ir espreitar...
    Beijinhos.

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  3. Adorei a receita do frango e vou fazê-la! Obrigada pela visita, seu blog está delicioso, parabéns!!! Estou te seguindo!!!Bjks

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  4. Olá,

    Também estou a fazer essa colecção.

    Adorei o livro de Espanha, ainda não tive tempo para experimentar nenhuma receita, mas já tenho algumas debaixo de olho.

    Beijo da Carla

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  5. Deve ficar muito bom...
    Bjs e Boa Semana

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  6. Aspecto mesmo delicioso.
    Açafrão combina na perfeição com frango.
    Jitos...

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  7. Uma óptima sugestão para um frango diferente :)

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  8. uma sugestao rapida e bem saborosa de certeza linda
    beijocas

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  9. Deve ser bem booooooooooom!!!!!
    bjsssssss

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Obrigada(o) pela visita e se possível deixe a sua marca:)
Até à próxima visita!

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O blogue prima pelas receitas simples e práticas, cada vez mais, com uma vida profissional activa e que ocupa uma grande parte do nosso tempo, procuramos receitas que facilitem a tarefa na cozinha sem perder qualidade nas refeições.
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