20100605

Salada de Frango na Wook

Mais uma receita rápida e muito fácil e aproveitei para usar a wook pela 1ª vez.Baseie-me numa receita da revista Segredos de Cozinha Especial Temperos, apenas substitui alguns ingredientes.


Ingredientes:

peitos de frango
alho francês
cebola cortada em meias-luas
0,5 dl de azeite
salsa picada
cenoura às rodelas finas
milho
molho de soja
pimento verde e vermelho partido aos bocadinhos
tomate aos cubos(usei congelado)
oregãos
pimenta

Preparação

Cozer o frango em água temperada com sal. desfiar o frango.
Na wook colocar o alho francês cortado em rodelas finas e a cebola a saltear no azeite.
Juntar a cenoura e o tomate aos cubos e deixar saltear em lume brando, juntar o frango, temperar com sal, pimenta, oregãos e salsa, deixar saltear e juntar os pimentos e deixar cozinhar até estarem os legumes salteados a gosto, juntar o milho e juntei uma pequena quantidade de molho de soja (como era a primeira vez que usei, usei pouco para ver como ficava) mexer tudo muito bem e deixar cozinhar por mais 5 min e esta pronto a servir.
..................................................................
as quantidades foram +/- a olho

14 comentários:

  1. Eita! sou fã destas comiads de olhometro...hehehehehee

    bjsssssssssss

    Apareça no blog amiga...

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  2. Que bela salada de frango,tenho de comprar uma cena dessas,jinhoss

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  3. que delicia ficou esse prato,adorei,bjs

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  4. esta uma salda muito boa e nada dificil para um dia de semana depois de um dia stressante como o de hoje
    beiijinhos

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  5. ui, mas que delicia minha amiga:))

    beijinhos:)))

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  6. Tb gosto muito de cozinhar na wook, ficou uma delicia.
    bjsss

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  7. Adorei ficou com uma cara otima fofis

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  8. Um salteado de frango e legumes que sabe sempre bem :)

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  9. Eu adoro cozinhar na wok, é super rápido e gostoso...
    E tb comprei a minha no IKEA..
    beijoca

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