Salada Rápida I

Quando o tempo quente dá o ar da sua graça, não apetece fazer grandes invenções quer para o almoço e/ou jantar. E um dia destes foi isso mesmo que me aconteceu..estava calor, eu cansada e então saiu uma salada.

Ingredientes:

alface
cenoura
cebola partida em meias luas finas
2 hamburguers de frango Iglo
sal, 1 fio de azeite
croutons

Preparação:

Coloquei os hamburguers num tabuleiro anti aderente e levei ao forno a 180º até estarem assados, virando de vez em quando (esta opção torna os hamburguers mais saudáveis, evitando assim a adição de gordura). Entretanto arranjar os legumes, alface, cenoura e a cebola, colocar numa saladeira a alface, a cenoura e a cebola, juntar os hamburguers cortados aos bocadinhos misturar tudo e temperar com um pouco de sal e o fio de azeite, e voilá! uma salda rápida e fresca.

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