Pão Branco I

De facto ja andava a ficar aborrecida de fazer sempre um pão inteiro, então resolvi fazer pãezinhos individuais, ou bolinhas de pão como lhe chamo:)

Já tinha feito aqui, ficaram boas mas achei que poderiam ficar ainda melhor e simplifiquei a receita e os procedimentos antes de ir ao forno também foram diferentes e acho que foi isso que fez com que os pães saíssem bem melhor!! Fofinhos e muito bom!

Ingredientes:

300 ml de água (usei a temperatura ambiente)
500 gr de farinha p/pão branco (usei da marca continente)

Preparação:
Colocar a água na cuba e depois a farinha, programei a máquina no programa de Amassar 8que na minha é o 8) e a Dª.MFP, encarregou-se de fazer o resto (este processo leva 1h:30min)

Após isso, polvilhei um tabuleiro c/farinha(pouca), coloquei a massa e envolvi na farinha e amassei mais um pouco a massa, depois num outro tabuleiro polvilhei com farinha e fui moldando bolinhas de massa, tapei com um pano e deixei levedar por mais 30 min(crescem). Pré aqueci o forno a 190º, coloquei o tabuleiro no forno durante 20min +/-.
Ficaram muito bons e muito fofo!