20100308

Fettuccinne à Primavera

Quando o tempo é cada vez mais escasso, há que tentar fazer refeições rápidas e que resultem. E como tinha alguns ingredientes que estavam abertos e precisava de gastar para não deitar fora, resolvi inventar. Dei o nome de Fettuccine à Primavera pelo colorido que resultou.


Ingredientes:

50 grs de vaqueiro barras
cebola picadinha
massa fettuccinne
250 grs de tomate picado
oregãos
salada de milho
1 lata de atum
salsichas de peru partida aos bocadinhos (usei 3 que tinha p/gastar)
azeite, sal

Colocar a vaqueiro barras a refogar juntamente com a cebola, deixar refogar e juntei o tomate picado e deixar ferver em lume brando durante 10 min, depois juntar o atum e as salsichas deixar apurar um pouco juntei a salada de milho e deixei ferver por mais 10 minutos +/-, em lume brando. Temperar com uma pitada de oregãos.
Cozer a massa em água abundante temperada com sal e um fio de azeite. Juntar o preparado à massa envolver bem e está pronto a servir.
..................................
Neste momento não estou a 100% no blog, nem a visitar os vossos cantinhos, devido ao excesso de trabalho que tenho, mas devagarinho venho cá postar qualquer coisita e vou visitando os vossos cantinhos.

18 comentários:

  1. Tem um belo colorido, fica ainda mais tentador :)

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  2. Amei....
    Lindo e saboroso de certeza...
    Jinhos fofos

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  3. é das massas que mais gosto e adoro fazer como tu, colocar o que quiser!! ficou linda e muito colorida e certamente deliciosa!! beijos gandes

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  4. Assim ficas com as refeições bem mais alegres!
    Que colorido delicioso!

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  5. Colorido e com optimo aspecto,as massas dão sempre para inventar,bjs

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  6. Que delicioso fettuccinne!
    E todo colorida,....que aspecto delicioso!
    Beijinhos

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  7. Obrigada pela partilha. Ficou um prato bem engraçado...Bjs

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  8. Deve ter ficado mesmo boa, aposto :) beijinhos e boa semana

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  9. Amiga ficou uma verdadeira delicia!beijinho doce:))

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  10. K massinha deliciosa... Eu também faço desses pratos várias vezes, quando o tempo e vontade de cozinhar são poucas :)
    1 beijo

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  11. Olá,
    Está com um óptimo aspecto. Adorei.

    Bjinhos e bom fim de semana

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  12. Que bela massa, super apetitosa, fiquei babando aqui! Bjinhos e um ótimo final de semana!

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  13. Gosto muito de um belo prato de massa e olha que esta imagem é bastante apelativa!
    Bjs

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