Queques de leite

Tempo de chuva um pouco de frio, e não apetece meter o nariz fora de casa:))) Feriado, aproveita-se para colocar algumas coisas em ordem ca em casa e depois recuperar energia, num aconchego bem quentinho, aproveito para fazer uma visitar aos V/ cantinhos:)))) e pesquisar na net, ver receitas novas, escolher o meu presente de natal hihihihi

Vi esta receita no blog da Vivie e fiquei de olho na receita, fiz apenas não os deixei dourar muito e o resultado:

[Zoom]

Ingredientes:

3 ovos
115 grs de açucar
1 chav. de chá de leite
230 grs de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa bem cheia de manteiga (usei esta)

Preparação:

Ligar o forno. Bater as gemas, a manteiga e o açúcar. Acrescentar o leite, a farinha, o fermento e por último as claras em castelo.
Mexer muito bem. Verter o preparado em formas de queques, previamente untadas e polvilhadas. Levei ao forno a 180ºC até estarem cozidos. Muito bons estes queques!!;)

Acompanhei com um cafézinho...hum que delicia. Por falar em café (e eu que adoro café) para quem tem uma máquina de café da Nespresso e para as que virão a ter [hihi- natal está a porta:)] a Nespresso lançou mais 3 cafés novos, Variations 2009 com Biscoito de Especiarias, Creme de Castanhas e Alperce tenho de admitir que experimentei o de alperce, gostei bastante, fica-se com um óptimo sabor na boca após beber!! É uma edição limitada (acho eu :)), se tiverem oportunidade passem na boutique da nespresso (como tenho registo no site, ja vi informação sobre os novas edições) e experimentem os novos sabores -na minha opinião, vale a pena!!! Para mim o MELHOR café!!! What else????

VARIATIONS 2009

Alperce

A vivacidade e a doçura do alperce amadurecido ao sol concedem um aroma suave e fresco ao Grand Cru Livanto.

Biscoito de Especiarias

As notas aromáticas do Biscoito de Especiarias, da casca de laranja, da canela, do mel e do biscoito fundem-se no encorpado Grand Cru Livanto.

Creme de Castanhas

Os aromas únicos do Creme de Castanhas envolvem o suave Grand Cru Livanto.

Todos de intensidade: 6
(informação retirada do site da NESPRESSO)


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