20091122

Pernas Coradas

Em 30 minutos podemos ter uma refeição simples e rápida. Esta receita está inserida num leque de outras receitas só de frango numa colecção de livros que pertencem à Euro Impala, é um livro com receitas muito práticas para o dia a dia em que o tempo é cada vez mais escasso e eu adoro receitas práticas, rápidas e saborosas.

Ingredientes:
4 doses
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 30 minutos

900 grs de pernas de frango
50 ml de azeite
1 dl de vinho branco
2 colheres de sopa de ervas aromáticas
1 raminho de alecrim (usei de salsa)
800 grs de batatas (usei batata para assar)
Sal e pimenta q.b.
2 colheres de sopa de tomate aos cubos (acrescentei eu à receita)

Preparação:

I. Num recipiente, misture as pernas de frango com o azeite, o vinho, e as ervas aromáticas e metade da salsa. Tempere de sal e pimenta e deixe marinar durante uma hora. Ligue o forno a 180ºC.

II. Corte as batatas em cubos; asse-as juntamente com as pernas de frango, a meio do forno, durante 20 minutos. Vá regando com a marinada. Retire, decore com o restante alecrim. (usei salsa)
.............................................................................
Fonte: Colecção de livros Receitas Simples & Rápidas da Euro Impala

11 comentários:

  1. Acho que todas nós gostamos de receitas práticas, rápidas e que resultem :)
    Estas perninhas têm óptimo aspecto!!!

    ResponderEliminar
  2. Tenho aqui umas pernas de frango....deste me boa ideia!! GOSTEI!

    ResponderEliminar
  3. muito bem..cá em casa gostamos muito de frango!

    ResponderEliminar
  4. para o dia a dia temos mesmo de gostar de receitas praticas,senao estavamos feitas...,estas coxinhas ficaram muito boas,bjs

    ResponderEliminar
  5. Estas perninhas de frango estão com um aspecto tão apetitoso!!!!!

    Beijinhos :)

    ResponderEliminar
  6. Adorei amiguinha, um prato bastante fácil e confeccionar e muito delicioso.

    Beijinhos minha querida

    ResponderEliminar
  7. As receitas práticas são o que todas nós precisamos para não fazer sempre o mesmo e não perdermos muito tempo na cozinha...

    Belas pernocas, sim srª :)

    Bjs

    ResponderEliminar
  8. É mesmo uma receita rápida e fácil de fazer e est'a com um aspecto de fazer crescer água na boca, gostei
    bjs e boa semana

    ResponderEliminar
  9. Simples, prático e muito gostoso, praquê melhor?!,adoro receitas assim. :P

    ResponderEliminar
  10. realmnte é o que se quer simples practico e que fique bom ;9
    bjs

    ResponderEliminar

Obrigada(o) pela visita e se possível deixe a sua marca:)
Até à próxima visita!

Quantos estão online

O blogue prima pelas receitas simples e práticas, cada vez mais, com uma vida profissional activa e que ocupa uma grande parte do nosso tempo, procuramos receitas que facilitem a tarefa na cozinha sem perder qualidade nas refeições.
...entrem se sintam-se à vontade....

Visitas

As 20 +