20091124

Francesinha com bechamel

Aqui fica mais uma receita prática...


Ingredientes:
Grau de dificuldade: fácil
4 doses

400 grs de supremos de frango
1/2 limão (sumo)
1 dente d'alho
100 grs de bacon fatiado
12 fatias de pão de forma (usei este)
6 salsichas tipo Frankfurt
80 grs de fiambre fatiado
150 grs de tomate
5 dl de molho bechamel
Sal, pimenta, q.b.

Preparação:

I. Tempere o frango com sumo de limão, o alho esmagado, sal e pimenta. Grelhe-os assim como as fatias de bacon; reserve ambos.

II.Coloque uma fatia de pão na base e, por cima, disponha as salsichas, o fiambre, metade do tomate em rodelas e um pouco de queijo. Verta um pouco de bechamel.

III. Aplique outra fatia de pão, o frango, o bacon e o restante tomate. Cubra com mais um pouco de queijo, bechamel e a última fatia de pão. Termine com o queijo e cubra com mais bechamel. Repita esta operação com as restantes fatias de pão. Leve as francesinhas a meio do forno, para gratinatem. Retire-as e sirva-as.
.............................................................................
Fonte: Colecção de livros Receitas Simples & Rápidas da Euro Impala

12 comentários:

  1. Que grande ideia!

    Nunca fiz francesinha em casa...um dia tenho de experimentar!Esta tua versão parece-me muito bem!

    bjos

    ResponderEliminar
  2. Txiii eu adoro bechamel!!! isso é q foi uma invençao!!!! ADOREI!!!!

    ResponderEliminar
  3. Essa receita eu conheço, é uma delicia! Super prática, faz muito tempo que não a faço! Fiquei com vontade, vou fazer! Bjokas

    ResponderEliminar
  4. Ai ai, já não como há uns meses. Com béchamel acho que nunca provei mas deve ficar bem bom :)

    ResponderEliminar
  5. Huuuuum! Tão boa!! Hei-de experimentar esta tua versão!!
    Beijocas*

    ResponderEliminar
  6. Mais uma ideia criativa,boa semana,bjs doces...

    ResponderEliminar

Obrigada(o) pela visita e se possível deixe a sua marca:)
Até à próxima visita!

Quantos estão online

O blogue prima pelas receitas simples e práticas, cada vez mais, com uma vida profissional activa e que ocupa uma grande parte do nosso tempo, procuramos receitas que facilitem a tarefa na cozinha sem perder qualidade nas refeições.
...entrem se sintam-se à vontade....

Visitas

As 20 +