20091101

Bifes de perú grelhados com molho de especiarias

Mais uma refeição simples, prática e muito boa!! Esta receita encontrei-a, é apenas um recorte da página do jornal do lidl "a dica" de há dois anos atrás |2007|

Ingredientes:

1 kg de bifes de perú
1/2 chávena de chá de manteiga(usei menos de 1/2 chav.)
2 colheres de sopa de tomilho picado
2 colheres de sopa de salsa picada
60 grs de cebola picada
20 grs de alho moído
Sal, q.b.
pimenta preta q.b.
3 folhas de louro

Preparação:

Tempere os bifes de perú com sal pimenta. Num recipiente à parte, coloque a cebola, o alho, a manteiga, o louro, o tomilho e a salsa e misture tudo muito bem. Depois, espalhe o preparado pelos bifes e leve-os a grelhar. Sirva ainda quente. Depois numa frigideira coloquei um fio de azeite e grelhei rodelas de ananás e servi os bifes com arroz e a rodela do ananás

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Fonte:
Jornal a Dica de Nov.07


12 comentários:

  1. simples mas de certeza muito bom,as vezes é na simplicidade que estão os melhores pratos,bjs

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  2. Uma delicia estes bifes, gostei dos temperos.
    bjsss

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  3. Ainda hoje comi ananás com a comida salgada. É algo de que gosto muito :)

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  4. Uns belos bifinhos...não sou apreciadora de bifes de perú, mas na certa que com este molhinho devem ficar uma delica. Beijinhos

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  5. Hmmm esse molho deve ser mesmo bom com essas especiarias! Receitas simples é o que se quer para o dia-a-dia! :) Bjs.

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  6. Olá,
    Que aspecto fantástico,e deve ser óptimo.

    bjs
    Boa semana

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  7. simplesmente delicioso, não encontro mais palavra alguma para dizer o que acho.

    beijinhos amiguinha

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  8. Deve ficar uma delicia! Esse molho...
    Beijinhos

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  9. mas que coisa tao BOA!!! QUE DELICIA!!! gostei mto! estou aqui cheia de fome..ainda no trabalho....ai :S

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  10. esta uam delicia.
    simples e bem bom.
    pena nao ter visto antes que fazia ja para amanha.
    beijinhos

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