Esta refeição foi preparada pelo J. Ficou óptima!! A receita retirou a receita DAQUI depois acrescentou alguns temperos e mãos à obra (hihihihi)
[2 pessoas]
2 bifes de vaca (usei de vitela tenros)
2 rodelas de ananás
1 pacote de natas
Azeite
Sal
Pimenta Branca e Pimenta Preta
Noz Moscada
Temperar os bifes com sal (ao temperar os bifes o J. adicionou mais temperos), pimenta branca, alho em pó e deixar temperar.
Numa frigideira anti-aderente untar com azeite e fritar (assar) as rodelas de ananás, retirar e reservar.
Com o molho que resta na frigideira, fritar os bifes de ambos os lados, depois de fritos reservar os bifes, juntar as natas e deixar cozinhar até engrossar o molho, adicionando um pouco de pimenta preta e uma pitada de noz moscada, mexendo até ficar dissolvido, provar e rectificar com sal (caso necessite) e juntar os bifes ao molho até levantar de fervura. Colocar as rodelas de ananás em cima dos bifes para ficarem quentes e dar sabor. Colocar bifes numa travessa e enfeitar com as rodelas de ananás fritas(assadas).
Já fizemos a mesma receita onde o acompanhamento era massa (não consegui tirar foto), mas desta vez foi servido com arroz.
Com o molho que resta na frigideira, fritar os bifes de ambos os lados, depois de fritos reservar os bifes, juntar as natas e deixar cozinhar até engrossar o molho, adicionando um pouco de pimenta preta e uma pitada de noz moscada, mexendo até ficar dissolvido, provar e rectificar com sal (caso necessite) e juntar os bifes ao molho até levantar de fervura. Colocar as rodelas de ananás em cima dos bifes para ficarem quentes e dar sabor. Colocar bifes numa travessa e enfeitar com as rodelas de ananás fritas(assadas).
Já fizemos a mesma receita onde o acompanhamento era massa (não consegui tirar foto), mas desta vez foi servido com arroz.
Eu acho que não iria gostar desta refeição porque não sou muito apreciadora de agridoce! Mas tenho de admitir que ficou original :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!!
que delicia,muito bom mesmo!bjs
ResponderEliminarOlha eu amei a receita!!adoro ananás com tudo e esses bifes estão uma tentação! bjoca
ResponderEliminarGostei da Arte e da Ideia...
ResponderEliminarMuito bom aspecto ;D
Jnihos fofos
Olá,
ResponderEliminarQue aspecto fantástico,e deve ser delicioso,engraçado tb acabei te postar uns bifes:)
bjs
Que aspecto m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o!!
ResponderEliminarBeijinhos*
Uma receita bem interessante! e o agridoce do ananás fica muito bem com a carne! Adorei
ResponderEliminarMuito bem... mas que marido prendado fazer a refeição, sim senhor! :D
ResponderEliminarAlém disso parece-me mto deliciosa, adoro ananás nos cozinhados!
Beijinhos doces linda**
Muito bom :) adoro a combionação da fruta com a carne :)
ResponderEliminarbeijocas grandes***
Uma optima ideia...
ResponderEliminarFica com o sabor mais agridoce...
Gosto muito do ananás na comida salgada. Deve ter ficado bem bom :)
ResponderEliminarQue belos bifinhos... adorei.
ResponderEliminardelicia das delicias, adorei....bj e boa semana
ResponderEliminarhum que maravilha que devem ter ficados este bifes:-)
ResponderEliminarvou guardar a receitinha.
beijinhos