20090907

Massa rápida parte II

Depois do J. ter inventado esta receita, ficamos fãs desta massinha :) e desta vez foi pegar na mesma receita e aumentar as quantidades, fazendo algumas alterações e voilá!!:)))

[clicar na imagem para aumentar]
Ingredientes:

Massa de búzios
3 bifes de perú
1 lata de cogumelos condimentados
Miolo de camarão cozido a gosto
Pimento vermelho e verde partido aos bocadinhos
1 cebola grande
4 colheres de sopa de tomate
Salsa Picada
Sal
Azeite

Preparação

Cozer os bifes de perú em água e sal, depois de cozido partir aos bocadinhos.
Cozer a massa com água e sal e um fio de azeite, no final colocar uma noz de manteiga à a massa (para não colar) e envolver bem.
Num tacho refogar a cebola em meias luas(desta vez piquei a cebola) e o azeite, deixar alourar um pouco e juntar o camarão e cozinhar até começar a ficar dourado, juntar pimento, a polpa de tomate, a salsa picada e os cogumelos, deixar levantar fervura, mexendo com frequência. Juntar a carne partida aos bocadinhos envolver e deixar cozinhar mais um pouco, rectifique os temperos. Juntar o preparado à massa, envolver bem e está pronto a servir.

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20 comentários:

  1. Que bela massa! Adorei a receita! Vou fazer na minha casa, pois tds amamos massa! Bjo

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  2. A esta hora da noite já fiz a digestão há muito tempo e esta massa deu-me cá uma vontade :)
    Tem um óptimo aspecto!

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  3. massinha é sempre boa! esta receita está muito bem! aprovadissima!

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  4. Nós cá em casa adoramos massas :D nham nham e essa tem cá um aspecto q nem te digo :D
    É bom ter sempre alguém na cozinha conosco :D ou entao cozinhar pra nós naqueles dias nemos bons! eh eh eh eh eh
    Parabéns aos nossos maridinhos!
    Beijinhos doces *.*

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  5. Eu sou fan da massa búzios, é das minhas favoritas e há sempre pelo menos um pacote na minha despensa! Esta comidinha que nos apresentas é fácil de fazer e com certeza saborosa :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  6. JA COMIA UMA GARFADA...
    BJOKAS COLORIDAS


    ELISABETH

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  7. mto bem!!!! u adoro massa!! as vezes tb invento e sai bem!

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  8. Para além de prática e do aspecto delicioso, gostei da combinação de perú com camarões!:)

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  9. Esta massinha parece uma verdadeora delicia. Obrigado pela partilha. Beijinhosssss

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  10. Ai que delícia de massinha!! Para mim qualquer massa serve desde que bem acompanhada como a tua!! Adorei, beijinhos!

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  11. Adoro estes pratos de massa :)
    Beijinho

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  12. Amiga, bela combinação fizeste, adorei a receita e tb porque cá em casa adoramos "massa" então minha filha é perdida mesmo. Beijinhosss.

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  13. Amiga, bela combinação fizeste, adorei a receita e tb porque cá em casa adoramos "massa" então minha filha é perdida mesmo. Beijinhosss.

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  14. Adoro massas :) Ficou muito bom!!

    Beijinhos

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  15. Eu tb sou do grupo que ADORA massas e esta tua está com um aspecto tão boooom. :)
    Beijinhos*

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  16. mas que bela parteII, existe uma parteIII?????

    Estou-me a lambusar, adoro massinha

    bjos

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  17. As massinhas rapidas sao do melhor para o dia a dia!!

    Beijinhos

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  18. e esta uma massa cinco estrelas.
    ãi bem boa so te digo.
    que bela invensao que fizeram.
    ebijinhos

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  19. Voilá mesmo amiga que delicia,resto de uma boa semana,bjs doces..

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