20090807

Perna de perú assada à padeiro

Mais uma receita do J.:))

[clicar na imagem para aumentar]

Fez apenas algumas alterações em relação aos ingredientes.

Ingredientes:
[2 pessoas]

2 pernas de perú
1 cebola grande
Vinho q.b
Colorau
sal, pimenta q.b.
piri piri
1 lata de tomate aos cubos
Alho em pó

Preparação:
Temperar as pernas de perú com sal, pimenta, alho. Descascar as batatas, lavar bem e fazer um golpe em cruz .
No tabuleiro colocar as batatas, as pernas de perú, a cebola às meias luas, colorau por cima, umas gotas de piri piri, regar com o vinho e deixar marinar.
Quando for ao forno colocar o tomate aos cubos, e deixar cozinhar cerca de 1 hora a 180ºC.
Ir regando a carne com o molho do tabuleiro.
Ah e foi servido com arroz!!! :)
Ficou muito bom!!!

P.S. É pena as férias do J. estarem a acabar:(((

..............................................................................
Fonte:
http://www.culinarias.net/receita/?758/perna_de_per%FA_assada_%E0_padeiro

12 comentários:

  1. Excelente receita...
    Parabéns pelo blog...
    assim q der um tempinho faça uma visita em

    http://www.paulacavequia.blogspot.com

    lá vc tb irá encontrar deliciosas receitas, não deixe de participar, de sua sugestão, critica...

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  2. O amor é lindo...e a receita tambem!!!!beijinhos muito grandes e bom fim de semana

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  3. Linda obrigada pela visita ao menino!!!Amei a tua cozinha beijo*****

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  4. Ficou óptimo! é uma receita que aprecio bastante

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  5. Ameeeeeeeeeeeeiiiiiiiiiiiiiiiiiiii... seu blog! Já adicionei nos meus queridinhos! Parabéns! Estarei passando aqui direto! Bjo

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  6. affffffff...me aluga o marido plissssiiiiii! :) hehehehehehe....

    bjsssssssssssss

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  7. lindooooooo, saborosooooooo

    beijinhos amiguinha

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  8. Ola ;)
    Que bela refeiçao ;)

    É mau quando as ferias acabam... e principalmente se ele te faz o jantar hihi

    aproveitem bem os ultimos dias ;)

    bjins

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  9. O homem anda inspirado :) Belas pernas!

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  10. Hola,

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    Atentamente,

    Vincent

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