20090805

Massa rápida parte I

Esta receita foi mais uma invenção do J. E ficou muito saborosa!!

[clicar na imagem para aumentar]
Ingredientes:

Massa a gosto
2 bifes
1 lata de cogumelos condimentados
Miolo de camarão cozido a gosto
Pimento vermelho partido aos bocadinhos
1 cebola pequena
2 colheres de sopa de tomate
Noz moscada
Azeite
Sal e pimenta
Limão
Vaqueiro líquida

Preparação:

Cozer a massa em água temperada com sal e um fio de óleo, até ficar al dente.
Temperar os bifes com sal, pimenta, noz moscada e sumo de limão e deixar marinar.
Num tacho refogar a cebola em meias luas e o azeite, deixar alourar um pouco e juntar o camarão e cozinhar até ficar dourado, juntar pimento, a polpa de tomate e os cogumelos deixar levantar fervura, mexendo com frequência. Juntar o preparado à massa, envolver bem e reservar quente.
Grelhar os bifes em um pouco de vaqueiro liquida e servir com a massa.

.................................................................................

13 comentários:

  1. Que delícia de pratinho. e ficou com um aspecto mesmo muito delicioso. O meu jantar ontem foi o quê???? Massa...eheh...Não falta em casa!!
    Beijocas

    ResponderEliminar
  2. Bem bom, gostei muito, algo a fazer...
    Jinhos da Bela

    ResponderEliminar
  3. Simples, Rápida e deliciosa!! Exactamente como eu gosto!! :D
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  4. Eu adoro massas, cá em casa são sempre benvindas, e sem dúvida que a massa búzios é das minhas favoritas! Com bifes grelhados fica uma boa combinaçao :)

    Beijinhos e boa semana!!

    ResponderEliminar
  5. ai essas massinhas de buzio!! como eu as adoro e se calhar não as como há seculos!!!!
    excelente aspecto e apresentação. devia estar maravilhoso.

    ResponderEliminar
  6. Rápido e delicioso.
    Gosto muito das massas de buzio.
    bjsss

    ResponderEliminar
  7. Esta massinha parece ser uma delícia. Jinhos doces

    ResponderEliminar
  8. adorei esta comidinha, ja nao como a algum tempo massinhas que saudades
    beijo grande

    ResponderEliminar
  9. Uma invenção bem sugestiva e deliciosa, bjs.

    ResponderEliminar
  10. Adoramos essa massa com efeitos de búzios :D e então as recheadinhas n se fala! eheheheh
    Está lindo o teu prato :P
    Beijitos***

    ResponderEliminar

Obrigada(o) pela visita e se possível deixe a sua marca:)
Até à próxima visita!

Quantos estão online

O blogue prima pelas receitas simples e práticas, cada vez mais, com uma vida profissional activa e que ocupa uma grande parte do nosso tempo, procuramos receitas que facilitem a tarefa na cozinha sem perder qualidade nas refeições.
...entrem se sintam-se à vontade....

Visitas

As 20 +