À receita original acrescentou mostarda.
Ingredientes:[2 pessoas]
2 bifes de bife da rabadilha
1 colher de sopa de mostarda
100 ml de natas
2 dente de alho
1 colher e meia de café forte
1 Louro partida
Sal
Pimenta
Vaqueiro alho
Preparação:
Temperar os bifes com sal, pimenta, alho e folha de louro em pedaços
Colocar numa frigideira ao lume com margarina d'alho e deixe aquecer, frite os bifes em lume forte.
Retire os bifes mal passados [para quem gostar - eu não:)] e reserve.
Juntar as natas à margarina e vá mexendo até começar a borbulhar. De seguida misture o café e a mostarda e vá mexendo até apurar e junte novamente os bifes e deixe ferver. Retire do lume.
O J. acompanhou com batata frita.
Temperar os bifes com sal, pimenta, alho e folha de louro em pedaços
Colocar numa frigideira ao lume com margarina d'alho e deixe aquecer, frite os bifes em lume forte.
Retire os bifes mal passados [para quem gostar - eu não:)] e reserve.
Juntar as natas à margarina e vá mexendo até começar a borbulhar. De seguida misture o café e a mostarda e vá mexendo até apurar e junte novamente os bifes e deixe ferver. Retire do lume.
O J. acompanhou com batata frita.
Ficou muito bom!!!
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Fonte:
www.petiscos.com
muito bons esses teus bifinhos!
ResponderEliminarBem, ou andas a ser muito mimada, ou o "rapaz" está-lhe a apanhar o jeito!! ou o gosto =) Que continue, ficaram óptimos!!
ResponderEliminarele gosta de cozinhar, mas neste caso é mesmo para me mimar:))))ele está de ferias e eu não :( e assim eu chego cansada e não tenho de fazer as comidinhas!! só miminhos:)
ResponderEliminarsmsn.artes
Mas que marido...credo!!!! Que delícia de refeição. O meu amor cozinha mas nao faz esses pratos mais " complexos ". Mas sabe sempre tao bem por mais simples que sejam!! O teu marido tem mesmo jeitinho para a coisa! Ele gosta mesmo de dar miminhos :)
ResponderEliminarQue bifinho apetitoso :)
ResponderEliminarBeijinho
Quando faço bifinhos com cogumelos, junto sempre café às natas. Toda a gente gosta :)
ResponderEliminarOra cá está uma receita, que não vou fazer... Só porque não gosto de café.
ResponderEliminarBeijocas
Prendado este guri! ;) hehehehehehe
ResponderEliminarbjsssssssssssss
Muito bom...
ResponderEliminarJinhos da BEla
Têm mesmo óptimo aspecto!! Até hoje ainda nunca juntei café aos bifes, mas a ver pelos teus devem ficar uma maravilha e é uma ideia para anotar :D
ResponderEliminarBeijinhos*
Ficaram óptimos!
ResponderEliminarEu adoro esse molho grosso e saboroso.
já xeguei a fazer uns bifinhos com café...mas não gostamos cá em casa....mas tb axo k não foram bem feitos..ehheh! jokinhas
ResponderEliminarÉ bastante original esta receitinha. JInhosssssss
ResponderEliminarMuito Bom :) O teu marido é muito prendado ;)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana
Ficou uma delicia, gosto muito de bifes com café.
ResponderEliminarbjsss
É muito bom ser mimada não é? hihi
ResponderEliminarAinda ontem estive mais a minha cara metade a fazer aros de cebola ... ficaram maravilhosos! Mas tavam tão bons que não restou nenhum para a foto para colocar no blog hihi!
Eu quando tenho algum exame/teste é ele que cozinha ... e quando é ele que tem que estudar sou eu que faço ;) Afinal de contas temos que nos ajudar :P
bjins para os dois cozinheiros :D
Bem, o teu J. anda a dar-lhe, qualquer dia tens de pô-lo como participante neste blog ;) De vez em quando tenho de comer um bifinho destes para me acalmar do stress ehehehe
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