20090624

Salada rápida

Agora que os dias quentes se fazem sentir cada vez mais, dias em que não apetece ir para a cozinha, eis que me saiu esta salada rápida e muito boa, foi mais uma combinação de última hora!!

Ingredientes:

2 ovos cozidos
7 folhas de alface (usei da frisada)
1 tomate cortado em cubinhos
2 latas de atum (usei destas para experimentar)
2 colheres de sopa de ervilhas cozidas (usei destas)
2 colheres de sopa de milho
6 barrinhas de delicias do mar cortadas aos quadrados
2 cenouras raspadas(no modo tiras)

Preparação:

Piquei grosseiramente os ovos cozidos. Parti o tomate aos cubinhos, cortei a salada em juliana, escorrer as latas de atum e desfazer bem o atum, partir as delicias aos quadrados e raspar em tiras as cenouras.

Depois numa saladeira coloquei os ingredientes todos, envolve-se tudo. E coloquei 10 minutos no frigorífico para ficar fresca! Ao servir faz-se molho a gosto. Espero que gostem!!

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Dica:
Se sobrar ervilhas coloquem num frasco de vidro com a água que trás e guarde no frigorífico, pois dura mais tempo.

8 comentários:

  1. Olá,
    Que bela salada,com este tempo é o que apetece.Gosto muito de atum.


    bjs

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  2. Deliciosa salada, têm todos os ingredientes que gosto.
    bjsss

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  3. é o melhor prato para os dias de calor:)

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  4. Ficou muito boa gostei muito:)um beijo:++))

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  5. que deliciosa,realmente c este calor é o q apetece.
    bjs

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  6. Adoro saladas bem coloridas! É realmente um pratinho de verão. Que bem que sabem estas refeiçoes ligeiras com o calor que se faz sentir.

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  7. Que saladinha gostosa,resto de uma boa semana,vota para mim please,bjs doces.

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  8. adoro estas saladinhas
    gostei da dica das ervilhas
    beijo grande

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