Massa com carne

Tal como já referi, cá em casa nada se desperdiça, tudo se aproveita, tudo se recicla, tudo de transforma :) eh eh eh

Como sobrou carne do cozido resolvi fazer uma massa com carne, desde que casei nunca havia feito, e esta refeição fez me lembrar as comidinhas do tempo de solteira que a minha mãe fazia, pois massa com carne caseira é sempre tão boa!!
É uma comida tipica da aldeia :)

A receita não tem nada que saber! :) Ora então vamos lá anotar.

Ingredientes:

Carne cortada aos bocadinhos
Cebola picada
1 tira pequena de pimento vermelho
Tomate aos cubos
Pimenta
Sal
Piri-Piri
Massa a gosto
Azeite

Preparação:

Refoga-se a cebola em azeite e quando a cebola estiver dourada acrescenta-se água, deixa-se ferver e coa-se para outro tacho e coloca-se um pouco de sal, uma pitada de pimenta, pimento aos bocadinhos, acrescente o tomate e um pouquinho de piri-piri deixa-se ferver e junta-se a massa (se necessário acrescentar água- rectificando sempre os temperos) e quando estiver quase cozida junte a carne cortada aos bocadinhos e deixe ferver ate a massa estar completamente cozida.
E pronto já está :)

Espero que gostem tanto como eu!