Bolo de maçã

Esta receita foi retirada do blogue Terapia dos Tachos apenas fiz umas alterações:)
Ficou uma delicia, cremoso...

Ingredientes:
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha
4 ovos
1/2 litro de leite
Maçã a gosto
25 grs de manteiga
farinha para polvilhar a forma
1 colher de café de fermento

Preparação:

Untei um recipiente de ir ao forno com manteiga e polvilhei com farinha. Reservar. Cortar cada maçã ao meio, retirar a casca e as sementes e fatiá-las em meia-lua. Forrar o fundo do recipiente escolhido até que este não se veja (deve ficar uma camada de dois a três centímetros de maçã).

Polvilhar as maçãs com um pouco de açúcar e reservar. De seguida, preparar o creme. Num recipiente colocar a farinha, os ovos e o açúcar. Por último, ir juntando aos poucos o leite, mexendo bem até formar um creme ralo(meio líquido) e sem grumos, e juntei o fermento. Verter o creme sobre as maçãs. Polvilhar novamente com açúcar e colocar umas nozinhas de manteiga por cima.

Levar ao forno a 180º por 30 a 35 minutos. Está pronta quando a superfície se apresentar dourada e quando ao espetar um palito no centro, este sair limpo.
O meu bolo de maçã ficou mais moreno :) e teve de cozer em mais tempo, não sei porquê?? eh eh eh então não olhei ao tempo e ia fazendo o teste do palito e quando ficou bem moreninho retirei :)
E digam lá que esta sugestão de lanche não é boa??? :) hi hi hi hi

As maçãs são meramente ilustrativas, foi do tipo de maçã que usei :)

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Obs:
A medida da chavena que usei é de uma chávena para 200 ml